식품산업은 21세기 신 성장 동력 산업으로써, 세계 주요국들은 식품 산업의 발전을 통해 식량과 식품의 안정적 공급기반을 구축하고 있다. 본 과제는 식품 산업과 관련한 자료 수집 및 통계 분석을 통해 국내 식품시장의 경쟁력 강화와 농수산식품의 활발한 수출, 유통에 이바지 하는 것을 목적으로 한다. 특히, 다양한 형태의 자료를 통계적 기법으로 가공 처리하여 고객들이 식품 통계 정보를 쉽게 활용할 수 있게 하였고 다차원 모델링 기법을 통해 시/공간/품목 별 각종 통계 현황을 시각적으로 분석하여 열람할 수 있게 하였다.